Lisnato testo na vise nacina

Tart od sira
1paket lisnatog testa - 2 jajeta - 100g kravljeg punomasnog sira -
100g pršute - 100g kisele pavlake - 50 g maslaca - so po ukusu -
biber po ukusu

Razvucite lisnato testo i stavite ga na tepsiju da krajevi pomalo
prelaze sa strane.Krajeve zgužvajte i napravite okolo venac.

Sir isecite na kocke kao i pršutu. Umutite maslac, jaja i kiselu
pavlaku.

Pecite u pecnici 35 minuta na 200o C.

Služite toplo.

Pužići sa tunjevinom
[You must be registered and logged in to see this image.]

Potreban materijal:
pakovanje lisnatog testa
konzerva tunjevine
crni luk
so, biber, peršun
mešavina semenki (susam, lan, suncokret)

Priprema:
Lisnato testo rastanjiti do debljine od 1cm. Tunjevinu ocediti pa pomešati sa sitno seckanim crnim lukom, začiniti solju i biberom po ukusu i dodati sitno seckani peršun. Ovim filom premazati testo, uviti ga u rolat i seći komade debljine dva prsta. Tepsiju za pečenje obložiti papirom za pečenje i poređati isečene pužiće sa isečenom stranom na dole. Posuti mešavinom semenki i peći u rerni na 200C dok lepo ne porumeni.

Rol viršle
Priprema
1
Razmutite kvasac u mlakom mleku sa kašikom šećera i nekoliko kašika brašna. Kad kvasac nadodje, dodajte so, ulje, žumanac i brašno po potrebi da se umesi meko testo. Ostavite na toplom da narasta. S vremena na vreme varjačom mutite, zahvatajući testo varjačom od dna i podužići na gore, sve dok se ne pojave klobučići. Kad testo dovoljno odstoji, pobrašnite radnu povrsinu i izručite testo. Podelite ga na 8 delova i oblikujte loptice. Loptice rastanjite u jufke. Uzmite jednu jufku, premažite margarinom, pa odozgo stavite drugu jufku, margarin, treća jufka, margarin i na kraju četvrta jufka. Tako postupite i sa preostalih četiri jufki. Ostavite da malo odstoji, uzmite jednu gomilu i razvite testo u pravougaonik. Isecite na trake. Svaku traku premazite senfom. Viršle oljuštite i ispržite. Iscite svaku na četiri parčeta. Sad uzmite jedno parče viršle i omotajte trakom od testa u vidu spirale. Premažite belancem, pospite susamom, stavite komadić margarina na svaku rolnicu. Ostavite malo da odstoji, pa pecite na 220 C dok ne porumene.

PRIJATNO!!!
Sastojci
Testo:
1/2 lmleka 1 supena kašikašećera 1 kafena kašičicasoli 1 kockicakvasca 3 kašikeulja 2žumanca oko 900 gbrašna 250 gmargarina
I još:
1 pakovanje viršli senf, susam i belanac za premazivanj
[img]Priprema 1 Razmutite kvasac u mlakom mleku sa kašikom šećera i nekoliko kašika brašna. Kad kvasac nadodje, dodajte so, ulje, žumanac i brašno po potrebi da se umesi meko testo. Ostavite na toplom da narasta. S vremena na vreme varjačom mutite, zahvatajući testo varjačom od dna i podužići na gore, sve dok se ne pojave klobučići. Kad testo dovoljno odstoji, pobrašnite radnu povrsinu i izručite testo. Podelite ga na 8 delova i oblikujte loptice. Loptice rastanjite u jufke. Uzmite jednu jufku, premažite margarinom, pa odozgo stavite drugu jufku, margarin, treća jufka, margarin i na kraju četvrta jufka. Tako postupite i sa preostalih četiri jufki. Ostavite da malo odstoji, uzmite jednu gomilu i razvite testo u pravougaonik. Isecite na trake. Svaku traku premazite senfom. Viršle oljuštite i ispržite. Iscite svaku na četiri parčeta. Sad uzmite jedno parče viršle i omotajte trakom od testa u vidu spirale. Premažite belancem, pospite susamom, stavite komadić margarina na svaku rolnicu. Ostavite malo da odstoji, pa pecite na 220 C dok ne porumene. 2 PRIJATNO!!! Sastojci Testo: 1/2 lmleka 1 supena kašikašećera 1 kafena kašičicasoli 1 kockicakvasca 3 kašikeulja 2žumanca oko 900 gbrašna 250 gmargarina I još: 1 pakovanje viršli senf, susam i belanac za premazivanj[You must be registered and logged in to see this image.]