Posna slana peciva

Posni puzici


1 pakovanje lisnatog testa
2 konzerve tunjevine
1 kasiaka senfa
30 g susama
mesavina zacina
Priprema jela:

1.Lisnato testo istanjiti oklagijom na debljinu od 5mm.

2. Posebno umutiti tunjevinu i senf, dodati zacine po ukusu i dobro izmesati.

3. Istanjeno testo premazati filom od tunjevine i urolati.

4. Roladu iseci na snite. Pleh obloziti papirom za pecenje, poslagati pripremljene puzice i posuti susamom.



Prijatno!

SLANI KEKSI - posno

250 ml mlaka voda, 250 ml ulje,1 kvasac,1 kasicica soli i brasno da se umesi testo.
Oklagijom se rastanji testo, sece se modlicama.Pomesa se pola soljice ulja i 1 kasika mlevene crvene paprike (za zaprsku).Sa ovom smesom se mazu keksi i soli se susam.

Kineske rolnice

POTREBNO JE
500 g kora za pitu, 500 g povrća – kupus, šargarepa, celer, praziluk, čen belog luka, komadić korena đumbira, kisela jabuka, 2 kašike soja-sosa, kašika šećera, so, biber, malo karija, 4 kašike ulja, 4 kašike vode, 200 dl ulja za prženje

PRIPREMA
Kupus, šargarepu, celer i jabuku izrendajte, praziluk naseckajte na sitne kockice, beli luk izgnječite i propržite kratko na dve kašike ulja. Dodajte narendano povrće i propržite ga par minuta da omekša. Začinite soja-sosom, karijem i šećerom, posolite, pobiberite i sve dobro izmešajte. Kore isecite na komade željene veličine, poprskajte ih mešavinom ulja i vode, stavite fil i zavijajte kao sarmice ili kao trouglove, ali tako da fil ne iscuri. Pržite kratko na vrelom ulju i ređajte ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.

POSNI KREKERI

900 gr brašna
1prašak za pecivo
2 kašičice soli
400 ml ulja (4 male šoljice)
250 ml piva
100 gr susama
1 kesica kima

1. Zamesiti testo od navedenih sastojaka.
2. Praviti male kuglice i peći na tosteru ili aparatu za galete.

Pekarske kiflice
[You must be registered and logged in to see this image.]
Sastojci:
1200 gr.brasna, 600 ml.mineralne vode, 100 ml.mlake vode, 200 ml.ulja, 1 1/2 zlica kvasaca, 1 zlica secera, 1 zlica soli, 3 zlice ulja, krupna s, 100 gr.margarina


Priprema:

100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo

Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje

Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom Ovako i zarolajte

Redite u pouljen pleh

Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju

Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene

Odmah ih premazite s malo uljada imaju ljepsi sjaj