| | Posni namazi | |
| | Autor | Poruka |
---|
jutarnja izmaglica Administrator
Seks : Datum rođenja : 03.02.1956 Datum upisa : 29.11.2010 Godina : 68 Lokacija : Beograd moj rodni grad Raspoloženje : smeh kao lek Komentari : Život je lep!!!
| Naslov: Posni namazi Pet Dec 03 2010, 01:24 | |
| Namaz od pasulja i rena
POTREBNO: 1 veća konzerva crvenog pasulja ili dve šolje kuvanog crvenog, ili nekog drugog pasulja, čen belog luka, iseckan, 1 manja glavica crnog luka, sitno iseckana, rena po ukusu, najmanje 1 kašičica, a može i više,ulje, sirće, so, biber, sitno iseckan peršun;
Sve sastojke pomešati i propasirati ili koristiti neku od savremenijih sprava kao što je blender. Koristiti kao namaz za prepečeni hleb ili posne krekere. Ovaj namaz može da se koristi i kao preliv za baren pirinač, ukoliko se napravi da bude malo žitkiji. Kada se posti na vodi, izostavite ulje, ali tada treba dodati više rena, sirceta, ili ajvara, što će smesu učiiniti malo žitkijom, da bi mogla lakše da se maže. | |
| | | jutarnja izmaglica Administrator
Seks : Datum rođenja : 03.02.1956 Datum upisa : 29.11.2010 Godina : 68 Lokacija : Beograd moj rodni grad Raspoloženje : smeh kao lek Komentari : Život je lep!!!
| Naslov: Re: Posni namazi Pet Dec 03 2010, 01:25 | |
| namaz od leblebija i susama
potrebno je: 100g leblebija, sok od pola limuna, 3 česna belog luka, 20g susama, so, kajenski biber, maslinovo ulje. priprema: leblebiju uveče stavite u vodu da nabubri, a sutra se skuva sa malo sode bikarbone dok sasvim ne omekša. ljuske koje eventualno isplivaju na površinu skinite kašikom. kad se leblebija skuva, procedite je, a vodu sačuvajte. zatim je sameljite u kašu. susam propržite u tiganju vrlo kratko i vodite računa da ne zagori. susam pomešati sa solju i belim lukom i to nekako sameljite, pa dadajte limunov sok. mešati dok se ne dobije glatka masa, koju dodajte mlevenim leblebijama. zatim dodajte kašiku-dve vode u kojoj se kuvala leblebija, pa dalje mešajte...to ponavljati dok se ne dobije rastresita glatka masa. po želji dodajte još bibera i soli. premaz staviti u činiju, preliti sa malo maslinovog ulja i služiti uz topli prepečeni hleb, sa svežom slatkom paprikom i crnim maslinama. | |
| | | jutarnja izmaglica Administrator
Seks : Datum rođenja : 03.02.1956 Datum upisa : 29.11.2010 Godina : 68 Lokacija : Beograd moj rodni grad Raspoloženje : smeh kao lek Komentari : Život je lep!!!
| Naslov: Re: Posni namazi Ned Dec 12 2010, 13:23 | |
| Brzi posni majonez Potrebno je: [You must be registered and logged in to see this image.]2 krompira srednje veličine 1 kašičica senfa sok od limuna 1 kašika belog vina ulje biber so Priprema: Obareni krompir dobro propasirati. Dodati senf, malo bibera, limunov sok i so, pa dobro promešati. Čašu vode naliti u smesu. Mutiti mikserom dodavajući po malo ulja. Kada se sve dobro izmuti, dodati u smesu kašiku belog vina (ili kašiku vrele vode). Služi za prelivanje ribe. | |
| | | jutarnja izmaglica Administrator
Seks : Datum rođenja : 03.02.1956 Datum upisa : 29.11.2010 Godina : 68 Lokacija : Beograd moj rodni grad Raspoloženje : smeh kao lek Komentari : Život je lep!!!
| Naslov: Re: Posni namazi Pon Mar 11 2013, 04:32 | |
| [You must be registered and logged in to see this image.]Majonez POTREBNO: 1 caša vode, 2,5 kašike gustina, 1/2 caše ulja, 1 kašicica sirceta, 1 kašicica šecera, 1 kašicica senfa, sok od 1 limuna, 1 kašicica soli, 1/2 šolje vode; U malo hladne vode dobro rastvoriti gustin. Preostalu kolicinu vode zagrejatii dosuti rastvoreni gustin i neprestano mešati dok se ne zgusne. Masa treba da je vrlo gusta. Ohladenu masu sipati u ciniju i stalno mešajuci, postepeno dodavati ledenu vodu, šecer, sirce, so i senf. Na kraju dodati sok od limuna i ulje. Ledena voda omogucuje da se majonez što pre stegne. spc-altena | |
| | | jutarnja izmaglica Administrator
Seks : Datum rođenja : 03.02.1956 Datum upisa : 29.11.2010 Godina : 68 Lokacija : Beograd moj rodni grad Raspoloženje : smeh kao lek Komentari : Život je lep!!!
| Naslov: Re: Posni namazi Pon Mar 11 2013, 04:33 | |
| [You must be registered and logged in to see this image.]Kečap POTREBNO: 5,5 kg zrelog paradajza, 3 glavice crnog luka, 2 zelene paprike, 1 cešanj belog luka, 1 šolja žutog šecera, 1,5 šolja sirceta, 1,5 kašika soli, 1 kašika aleve paprike, 1 kašika senfa, 1 štapic cimeta, 1 kašicica bibera u zrnu, 1 kašika karanfilica, malo mirodije; Paradajz oprati, oljuštiti i sitno iseci. Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseckati, a papriku ocistiti od semenki i takode sitno iseci. Paradajz, crni luk, papriku i beli luk pomešati i bariti tek toliko da omekšaju, potom ih samleti, pa smesu ponovo kuvati na blagoj vatri u? dodavanje ostalih sastojaka i zacina uvezanih u gazu. Sos kuvati 2-3 sata, na tihoj vatri, povremeno mešajuci. Kad se kecap zgusne, prohladiti ga i sipati u tegle. spc-altena | |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Posni namazi | |
| |
| | | | Posni namazi | |
|
Similar topics | |
|
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Zadnje teme | » Михаило Микан ПеровићPet Okt 26 2018, 00:24 od jutarnja izmaglica» Ćaskanje u kafeu uz kaficu,čaj...Dobro jutro,dan,večePon Okt 08 2018, 01:14 od jutarnja izmaglica» Saveti,upozorenja....Čet Okt 04 2018, 00:18 od jutarnja izmaglica» ili-iliSre Okt 05 2016, 21:02 od jutarnja izmaglica» Ko je trenutno na forumuSre Okt 05 2016, 20:58 od jutarnja izmaglica» Sledeci post će napisati???Sre Okt 05 2016, 20:57 od jutarnja izmaglica» Sta vam je danas ulepsalo dan???Sub Sep 03 2016, 10:19 od crni labud » Šta radite sada dok kuckate ...Sub Sep 03 2016, 10:14 od crni labud » Sta ili ko vas je danas izbacio iz ravnoteze????Sub Sep 03 2016, 10:11 od crni labud » Kakvo je vreme danas kod vas????Sub Sep 03 2016, 10:10 od crni labud » Mesta koja me opuštajuSub Sep 03 2016, 07:24 od mackica » Danas želim.....Sub Sep 03 2016, 07:21 od mackica » Najlepši stihovi o ljubavi Sre Mar 23 2016, 08:23 od milanstzigic » Rekli su o ljubavi....Čet Jan 21 2016, 00:54 od jutarnja izmaglica» Zavrsava se na NOPet Nov 20 2015, 11:45 od Vitez |
Ko je trenutno na forumu | Imamo 7 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 7 Gosta
Nema
Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 40 dana Ned Dec 11 2011, 01:54
|
Poslanici naj aktivniji meseca | |
|