DEČIJE RODJENDANSKE TORTE

Nazvati tortu p slavljeniku

[You must be registered and logged in to see this image.]

Sastojci:
Za 1 koru {biskvit} :
7 bjelanaca
200 gr. secera
100 gr. samljevenih ljesnika
1 kasika brasna
1 kasika kaka-a

Nacin pripreme:
Kora:
Ulupati 7 bjelanaca, 200 gr. secera, 100 gr. samljevenih ljesnika ,1 kasika brasna i jedna kasika kaka-a. Peci 15 min. na 170°C u zagrejanoj rerni.
Tako ukupno 3 kore

Sastojci za FIL:
250 gr. mlijeka
115 gr. putera
70 gr. secera
2 zumanjka
30 gr. gustina
75 gr. cokolada praline
{ja sam stavljala u pola djela bjele a u drugi crne cokolade}

Nacin priprema
FILA:
Skuhati mlijeko sa 10 gr. secera da prokljuca, ostatak secera i zumanjke dobro izmjesati da dobije blijedu boju pa na kraju dodati giustin to sve dobro umutiti pa dodati malo prokljucalog mljeka i ujedinaciti dobro fil, zatim sipamo u preostalo kljucalo mljeko koje kuhamo jos minut dva da se dobro zgusne, u to dadate cokoladu da se polako istopi u filu i na kraju dodamo 55 gr. putera da se lagano istopi u masi ,masu dobro izmjesati pa sipati u hladnu posudu koju pokrijemo papirom i ostavimo da se ohlade, kad je fil dobro hladan dodamo mu prethodno izmuceni preostali puter.

Savjet plus:
ja sam kremu popolovila pa sam u jedan dio stavila bjelu cokoladu a u drugi dio crnu cokoladu tako da sam dobila dvije vrste kreme a meni licno bolji ukus ima sa bjelom cokoladom )

Nakijeva keks torta
[You must be registered and logged in to see this image.]
I fil:
u 1/2l mleka skuvati predhodno umućena 5 žumanca, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna i 5 vanilin šećera. Umutiti 250gr margarina sa 200gr šećera u prahu pa dodati u ohlađenu kašicu.
II fil:
Skuvati dva pudinga od čokolade u 1/2l mleka. Posebno umutiti 250gr margarina sa 250gr šećera u prahu, dodati 100gr ohlađene čokolade i ohlađen puding. Na tacnu ređati keks kvašen u mleku i rumu, zatim filovati žuti fil, red keksa, crni fil, red keksa i sve tako dok ima materijala. Preliti glazurom od čokolade ili umućenom slatkom pavlakom.
Potrebna količina keksa je 1kg. Petit beure.
Sanja Bosnić

Dečija barbi torta
[You must be registered and logged in to see this image.]
Sastojci:
4 pudinga od vanile
litra mleka
1 margarin
200 grama mlevenog plazmakeksa
200 gr. petit keksa-izdrobljen
1 cokolada 200gr
200gr secerau prahu
7-8 komada cokoladnih bananica
3 slaga
seckane zele bombone
150 grama seckanih orasa
kokos
rum
Priprema:
U litri mleka skuvati 4 pudinga, kad se ohladi dodati 1 umucen margarin. U tu smesu dodati mleveni keks ,izdrobljen keks,izrendane cokolade,iseckane cokoladne bananice,iseckane zele bombone i orase,
dodati malo kokosa i ruma po zelji.Sve to umutiti rukom i formirati
barbikinu haljinu(smesu bi najbolje bilo ostaviti da prenoci u frizideru).Za ukrasavanje umutiti 3 slaga,staviti u njega boje za kolace i ukrasiti barbiku.