https://magnolija.serbianforum.info/

https://magnolija.serbianforum.info/

Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
PORTALPrijemLatest imagesRegistruj sePristupi

 

 Jela sa sirom...

Ići dole 
Idi na stranu : Prethodni  1, 2
AutorPoruka
jutarnja izmaglica
Administrator
Administrator
jutarnja izmaglica


Seks : Ženski
Datum rođenja : 03.02.1956
Datum upisa : 29.11.2010
Godina : 68
Lokacija : Beograd moj rodni grad
Raspoloženje : smeh kao lek
Komentari : Život je lep!!!

Jela sa sirom... - Page 2 Empty
PočaljiNaslov: Jela sa sirom...   Jela sa sirom... - Page 2 I_icon_minitimeSub Dec 25 2010, 08:10

First topic message reminder :

Loptice od gorgonzole
Sastojci:
200 г горгонзоле, 2 дл белог вина, 70 г размекшаног маслаца, 200 г бадема
Priprema:
Бадем обарите, ољуштите, посолите, па пропеците у рерни да порумени. Кад се охлади, самељите га и оставите на страну. Сир иситните на мање комаде или крупно нарендајте, прелијте вином и оставите на собној температури око осам сати у порцеланској посуди. После тога одлијте вино, сир добро изгњечите виљушком и помешајте са маслацем. Ову масу држите три сата у фрижидеру, а затим обликујте лоптице и уваљајте их у млевени бадем. Служите у корпицама од хартије.
Autor Bodyguard
Nazad na vrh Ići dole
https://magnolija.serbianforum.info

AutorPoruka
jutarnja izmaglica
Administrator
Administrator
jutarnja izmaglica


Seks : Ženski
Datum rođenja : 03.02.1956
Datum upisa : 29.11.2010
Godina : 68
Lokacija : Beograd moj rodni grad
Raspoloženje : smeh kao lek
Komentari : Život je lep!!!

Jela sa sirom... - Page 2 Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela sa sirom...   Jela sa sirom... - Page 2 I_icon_minitimeSub Dec 25 2010, 08:17

Pohovani trokuti od sira
Sastojci:
1 kutija topljenog sira ili 8 trokuta
2 jaja
brašno i mrvice za paniranje
ulje za prženje
tartar umak
Priprema:
Trokute sira uvaljajte u brašno, jaja i mrvice, te ponovno umočite u jaja i mrvice.
Pržite kratko s jedne i druge strane na dobro ugrijanom ulju.
Servirajte toplo, obvezno uz tartar umak, koji ćete pripremiti od gotove majoneze, kiselog vrhnja, kosanih kiselih krastavaca, peršina i ostalih začina po želji.

Napomena:
Da bi trokute topljenog sira lakše panirali, poželjno je da sir držite u hladnjaku prije nego što počnete pripremati.
Autor Gaby
Nazad na vrh Ići dole
https://magnolija.serbianforum.info
jutarnja izmaglica
Administrator
Administrator
jutarnja izmaglica


Seks : Ženski
Datum rođenja : 03.02.1956
Datum upisa : 29.11.2010
Godina : 68
Lokacija : Beograd moj rodni grad
Raspoloženje : smeh kao lek
Komentari : Život je lep!!!

Jela sa sirom... - Page 2 Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela sa sirom...   Jela sa sirom... - Page 2 I_icon_minitimeSub Dec 25 2010, 08:17

Fondi Valdostana
Sastojci:
500 g sira fontine (ili sličnog tvrdog sira)
3 žumanca
1,5 dl mleka (ili više)
500 g maslaca
1 beli tartuf (po želji)
so
beli mleveni biber
kockice hleba
Priprema:
Sir nasecite na kockice. Maslac dobro umutite, pa umešajte jedno po jedno žumance. Na pari, u posudi za fondi, zagrevajte sir sa mlekom da se sav otopi. Mešajte drvenom kutlačom. U otopljenu smesu sira polako umešajte smesu žumanca sa maslacem. Sasvim glatku smesu posolite po potrebi, začinite biberom, iznesite na sto i stavite na grejač. Po želji narendajte u smesu tartuf i poslužite sa kockicama hleba.
Autor Sl.
Nazad na vrh Ići dole
https://magnolija.serbianforum.info
jutarnja izmaglica
Administrator
Administrator
jutarnja izmaglica


Seks : Ženski
Datum rođenja : 03.02.1956
Datum upisa : 29.11.2010
Godina : 68
Lokacija : Beograd moj rodni grad
Raspoloženje : smeh kao lek
Komentari : Život je lep!!!

Jela sa sirom... - Page 2 Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela sa sirom...   Jela sa sirom... - Page 2 I_icon_minitimeSub Dec 25 2010, 08:17

Puding sa sirom
Sastojci:
300 g rikote
100 g šećera u prahu
100 g badema
5 jaja
malo strugane kore od limuna
malo maslaca
malo prezle
Priprema:
Ogulite bademe, sitno ih nasjeckajte i istucite ih sa jednim bjelanjkom. Pomiješajte sa sirom. Dodajte šećer i umućena jaja; pomiješajte i izlijte u kalup, koji ste prethodno premazali maslacem i posuli prezlom. Pecite u toploj rerni 20-30 minuta. Služite hladno.
Autor Lalika
Terina od feta sira sa makom
Sastojci:
1 kg feta sira,
so, biber po ukusu,
1 vezica vlasca, sitno iseckanog,
1 vezica persuna, sitno iseckanog,
1 veza mladog luka, sitno iseckanog,
500 g mlevenog maka,
1/4 l slatke pavlake,
12 listova zelatine,
malo ulja od maka, a moze i bez.
Priprema:
Feta sir po potrebi posoliti, pobiberiti i izgnjeciti, onda mikserom kremasto umutiti, dodati vlasac, mladi luk i persun i mak, dobro promesati. Zelatinu potopiti u malo hladne vode, kad je omeksala na niskoj temeraturi rastopiti i dodati u umucen sir, promesati. Pavlaku umutiti u cvrst slag, dodati u masu i promesati. U kalup staviti foliju, sipati masu pokriti folijom i ostaviti 5 sati u frizideru. Skinuti foliju, izvaditi terinu na tacnu, iseci u komade i poprskati sa malo ulja od maka. Servirati sa svezom pogacom ili bagetom.
Autor Betty
Nazad na vrh Ići dole
https://magnolija.serbianforum.info
jutarnja izmaglica
Administrator
Administrator
jutarnja izmaglica


Seks : Ženski
Datum rođenja : 03.02.1956
Datum upisa : 29.11.2010
Godina : 68
Lokacija : Beograd moj rodni grad
Raspoloženje : smeh kao lek
Komentari : Život je lep!!!

Jela sa sirom... - Page 2 Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela sa sirom...   Jela sa sirom... - Page 2 I_icon_minitimeSub Dec 25 2010, 08:17

Pečeni sir sa umakom
Sastojci:
350 g kozjeg sira narezan na 12 podjednakih ploški, 115 g suhih krušnih mrvica, 1 jušna žlica nasjeckanog svježeg peršina, 45 g parmezana, 2 jaja, svježi peršin.
Za umak:
4 jušne žlice maslinova ulja, 4 češnja češnjaka, 2 crvene paprike, 1 žlica listića svježeg timijana, 2 čajne žlice pirea od rajčica, sol, papar.
Priprema:
Za umak ugrijte maslinovo ulje. Dodajte češnjak, crvenu papriku i timijan, pa pirjajte. U usitnjivač za hranu ulijte mješavinu s paprikama i skašite je. Vratite je u posudu za kuhanje. Umješajte pire od rajčica. Plošku po plošku kozjeg sira stavite između dva komada masnog papira. Smješajte krušne mrvice, peršin i parmezan. Mješavinu istresite u tanjur, Ploške umočite u jaje, zatim uvaljajte u mrvice i panirajte. Poslažite ih u tepsiju. Sir pecite 5 minuta, a za to vrijeme podgrijte umak i poslužite sa sirom .
Autor Gaby
Nazad na vrh Ići dole
https://magnolija.serbianforum.info
Sponsored content





Jela sa sirom... - Page 2 Empty
PočaljiNaslov: Re: Jela sa sirom...   Jela sa sirom... - Page 2 I_icon_minitime

Nazad na vrh Ići dole
 
Jela sa sirom...
Nazad na vrh 
Strana 2 od 2Idi na stranu : Prethodni  1, 2
 Similar topics
-
» Jela sa pivom...
» Jela bez mesa
» POSNA JELA
» Jela od gljiva
» Jela od starog hleba...

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
 :: LIFESTYLE :: KULINARSTVO :: Recepti-
Skoči na:  
Vremenska prognoza
Weather Belgrade
Teme naj viđenije
Ko je trenutno na forumu
Vracam se...Odjava ..... laku noc ....
Kaladont u tri reči
ARANŽIRANJE HLADNIH PREDJELA
Vas smajli raspolozenja...
FARBANJE i UKRAŠAVANJE USKRŠNJIH JAJA
Deponija emotikona-rezervni smajlici...
SVADBENE TORTE-ideje
Ćaskanje u kafeu uz kaficu,čaj...Dobro jutro,dan,veče
Nauka o jeziku
Ključne reči