Salata od celera
5 celera - 0,5 dcl ulja - 1 kašičica šećera - 1 kašika vinskog sirćeta -
sok od 1 limuna - 100g kisele pavlake - so po ukusu - biber po ukusu
Stavite celer da se kuva sa sirćetom, solju i šećerom. Kuvajte 10
minuta.
Isecite na kolutove, dodajte sok od limuna, ulje, kiselu pavlaku,
so i biber.
Služite hladno.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"